" Le bistrot Chambérien où le maître mot est « le bien manger ».  Lieu où on éduque les papilles, où l’on cuisine dans les règles de l’art et où on réapprend à apprécier les aliments de saison et locaux. "

 

 

 

Votre brasserie recommandée par le

Petit Futé 2018 !


Etablissement fondé en  1929

Pour nous, cet établissement que tous les Chambériens connaissent (au début du XXe siècle, il appartenait au torréfacteur Berlioz dont l’usine située à Barberaz produisait le café appelé « la Maison de Savoie), colle parfaitement à la définition que l’on se fait d’un bistrot : café-débit de boissons d’antan, servant des mets en restauration.

 

 

C’est un restaurant de cuisine traditionnelle et authentique. Nous choisissons des produits sains, savoureux, au bon goût d’autrefois. Notre carte est respectueuse des saisons et nos produits sélectionnés avec soin. Tous nos plats sont réalisés sur place, y compris les desserts ainsi que le pain !

 

Eté 2018 : Changement de chef au Bistrot Maison de Savoie..

"Après le départ de Thomas, Le Bistrot Maison de Savoie confit sa cuisine dès la rentée au chef Jean-Marc Girard qui décide de revenir sur sa terre natale. Ce qui a séduit Jean-Marc Girard, professionnel depuis près de 30 ans, c'est le côté convivial du Bistrot ; la petite salle, la petite équipe et surtout les bons produits. Sa cuisine à base de produits frais du terroir sera, bien évidemment,"fait maison" et afin de coller à l'atmosphère Bistrot, il proposera des plats pour toutes les bourses qui seront satisfaire les amateurs de cuisine traditionnelle française."  

Produits locaux

cuisinés sur place


Horaires

Lundi :

7h00 à 15h

 

Mardi, Mercredi et Samedi :

7h00 à 20h30 

 

Jeudi et Vendredi :

7h00 à 23h


Réservation uniquement par téléphone


Menu du Jour 

Entrée + Plat + Dessert

15€

Tous les midis, du lundi au samedi